GB8951-2016食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

本标准规定了蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒的生产。

标准号：GB 8951-2016

标准名称：食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-12-23

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

替代以下标准：替代GB 8951-1988

发布单位：国家卫生和计划生育委