GB5009.236-2016食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定
本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。本标准第一法[沙浴(电热板)法]适用于所有的动植物油脂;第二法(电热干燥箱法)仅适用于酸价低于4mg/g的非干性油脂,不适用于月桂酸型的油(棕榈仁油和椰子油)。
标准号：GB 5009236-2016
标准名称：食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
替代以下标准：替代GB/T 9696-2008;GB/T 5528-2008
发布单位：国家卫生和计划生育委
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