GB/T9695.17-1988肉与肉制品葡糖酸-δ-内酯含量的测定

标准号:GB/T 969517-1988
标准名称:肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定
英文名称:Meat and products-Method for determination of glucono-delta-lactone content
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:1988-09-05
实施日期:1989-03-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712010肉和肉制品
替代以下标准:被GB/T 969517-2008代替
起草单位:中国肉类食品研究中心
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
发布单位:国家标准化管理委员
