GB/T5009.205-2007食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定

本标准规定了食品中17 种2,3,7,8的多氯代二苯并二英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12种二英样多氯联苯(DL踩〈睵CBs含量及其TEQ 的测定。本标准的检测限:2,3,7,8二苯并二英(2,3,7,8菜穆却睺CDF)为004ng/kg、八氯代二苯并二英(OCDD)和八氯代二苯并呋喃(OCDF)为040ng/kg、其余PCDD/Fs为020ng/kg、DL-PCB为100ng/kg。

标准号：GB/T 5009205-2007

标准名称：食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定

英文名称：Determination of toxic equivalencies of dioxin and dioxin-like compounds in foods

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2007-10-29

实施日期：2008-04-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：被GB 5009205-2013代替

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、深圳市疾病预防控制中心等

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部、中国国家标准