GB/T5009.190-2006食品中指示性多氯联苯含量的测定

本标准第一法规定了食品中包括全球环境监测系统/食品规划部分（GEMS/Food）中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180在内的20种指示性PCBs含量的测定方法，第二法规定了GEMS/Food中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类等动物性食品及其制品和油脂类样品中指示性PCBs的测定。

标准号：GB/T 5009190-2006

标准名称：食品中指示性多氯联苯含量的测定

英文名称：Determination of indicator polychlorinated biphenyls in foods

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2006-09-14

实施日期：2007-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：替代GB/T 5009190-2003;被GB 5009190-2014代替

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国科学院生态环境研究中心、沈阳市疾病预防控制中心、福建省疾病预防控制中心等

归口单位：卫生部

发布单位：国家质量监督检验检疫