GB/T35993-2018粮油机械面筋测定仪

本标准规定了面筋测定仪的术语和定义、工作原理、产品分类、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存要求。 本标准适用于检测小麦和小麦粉品质的面筋测定仪。

标准号：GB/T 35993-2018

标准名称：粮油机械 面筋测定仪

英文名称：Grain and oil machinery—Glutomatic instruments

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-03-15

实施日期：2018-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X91粮食与油脂加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

起草单位：北京东方孚德技术发展中心、上海嘉定粮油仪器有限公司、黑龙江中储粮质量检测中心有限公司、黑河市粮油检验监测站、中央储备粮双鸭山直属库

归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

发布单位：国家质量监督检验检疫