GB/T10784-1989罐头食品分类

本标准规定了各类罐头食品的分类范畴。本标准适用于将符合要求的原料经处理、分癣修整、烹调（或不经烹调）、装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的所有罐头食品。

标准号：GB/T 10784-1989

标准名称：罐头食品分类

英文名称：Classification of canned food

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1989-03-31

实施日期：1990-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X70罐头综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：被GB/T 10784-2006代替

起草单位：轻工部食品发酵研究所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局