DBS50/003-2014食品安全地方标准保鲜花椒

本标准适用于以鲜花椒为原料，经清理、灭酶、真空包装等工艺制成的预包装保鲜花椒。

标准号：DBS50/ 003-2014

标准名称：食品安全地方标准 保鲜花椒

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2014-10-01

实施日期：2015-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722010香料和调料

替代以下标准：替代DBS50/ 003-2011废止

发布单位：重庆市卫生和计划生育