DBS50/003-2011食品安全地方标准保鲜花椒

本标准规定了保鲜花椒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜花椒为原料，经清理、灭酶、真空包装等工艺加工而成的保鲜花椒。

标准号：DBS50/ 003-2011

标准名称：食品安全地方标准 保鲜花椒

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2011-08-19

实施日期：2011-10-01

替代以下标准：被DBS50/ 003-2014代替并废止

发布单位：重庆市卫生局