NY/T749-2003绿色食品食用菌

本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于人工栽培和野生的食用菌鲜品和干品。

标准号：NY/T 749-2003

标准名称：绿色食品 食用菌

英文名称：Green food—Edible mushroom

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2003-12-01

实施日期：2004-03-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

替代以下标准：被NY/T 749-2012代替

起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、上海市农业科学院食用菌研究所

归口单位：中华人民共和国农业部绿色食品发展中心

发布单位：农业部