NY/T749-2012绿色食品食用菌

本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培和野生的绿色食品食用菌的鲜品、干品和菌粉，以及人工培养的食用菌菌丝体及其菌丝粉，包括香菇、金针菇、平菇、茶树菇、黑木耳、银耳、口蘑、虫草、灵芝等食用菌。

标准号：NY/T 749-2012

标准名称：绿色食品 食用菌

英文名称：Green food－Edible mushroom

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2012-12-07

实施日期：2013-03-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

替代以下标准：替代NY/T 749-2003;被NY/T 749-2018代替

发布单位：农业部