QB/T3604-1999豉油海螺罐头

本标准规定了豉油海螺罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜或冷冻螺肉，经加工处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的豉油海螺罐头。

标准号：QB/T 3604-1999

标准名称：豉油海螺罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1999-04-21

实施日期：1999-04-21

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X73水产罐头

替代以下标准：原标准号ZB/T X73001-1990;被QB/T 1374-2015代替

起草单位：丹东罐头厂

归口单位：全国食品发酵标准化中心丹东罐头厂

发布单位：国家轻工业局