SB/T10408-2013中央储备肉冻肉储存冷库资质条件

本标准规定了中央储备肉冻肉储存冷库的管理体系、环境、设施设备、管理、安全、人员、资信及其他等方面的要求。本标准适用于中央储备肉冻肉储存冷库的确立和管理。

标准号：SB/T 10408-2013

标准名称：中央储备肉冻肉储存冷库资质条件

英文名称：Qualification standards for national meat reserve cold storage facility

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2014-04-06

实施日期：2014-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712001动物制品综合

替代以下标准：替代SB/T 10408-2007

起草单位：商务部市场运行和消费促进司、商务部流通产业促进中心、华商储备商品管理中心等

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部