SB/T10617-2011熟制杏核和杏仁

本标准规定了熟制杏核和杏仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于31和32 定义的产品的生产、检验和销售。

标准号：SB/T 10617-2011

标准名称：熟制杏核和杏仁

英文名称：Roasted sweet apricot inshell and kernel

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-07-07

实施日期：2011-11-01

中国标准分类号（CCS）：>>>>  >>>>24

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

替代以下标准：被SB/T 10617-2011/XG1-2015代替

起草单位：浙江华隆食品有限公司、江苏阿里山食品有限公司、浙江大好大食品有限公司等

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部