GB4789.4-1994食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本标准适用于食品微生物学中毒样品中沙门氏菌的检验。

标准号：GB 47894-1994

标准名称：食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

英文名称：Microbiological examination of food hygiene-Examination of Salmonella

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1994-03-18

实施日期：1994-09-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：数学、自然科学>>微生物学>>0710030

替代以下标准：GB 47894-1984;被GB/T 47894-2003代替

起草单位：江西省卫生防疫站

归口单位：卫生部委托技术

发布单位：卫生部