GB4789.40-2016食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

本标准规定了食品中克罗诺杆菌属(Cronobacter)的检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中克罗诺杆菌属的检验。

标准号：GB 478940-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代GB 478940-2010;SN/T 16321-2013

发布单位：国家卫生和计划生育委