GB/T20375-2006变性淀粉羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定

本标准规定了羟甲基淀粉中羟甲基含量的测定方法。 本标准适用于测定羟甲基质量分数为16%~100%之间的样品。

标准号：GB/T 20375-2006

标准名称：变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定

英文名称：Modified starch - Determination of content of carboxymethyl groups in carboxymethyl starch

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-03-14

实施日期：2006-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718020淀粉及衍生制品

起草单位：江南大学食品学院、吉林淀粉批发市尝中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会

归口单位：中国商业联合会商业标准中心

发布单位：国家质量监督检验检疫