GB/T18527.2-2001大蒜辐照抑制发芽工艺

本标准规定了大蒜辐照抑制发芽的工艺参数和技术要求。本标准适用于白皮大蒜辐照抑制发芽。其他大蒜品种科参照执行。本标准不适用于杀灭大蒜的害虫及微生物。

标准号：GB/T 185272-2001

标准名称：大蒜辐照抑制发芽工艺

英文名称：Code of good irradiation practice for sprout inhibition of garlic

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2001-01-02

实施日期：2002-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67050食品试验和分析的一般方法

起草单位：河南省科学院同位素研究所

归口单位：农业部

发布单位：国家质量监督检验检疫