DBS45/011-2014食品安全地方标准生水牛乳

本标准规定了生水牛乳的术语和定义、要求、检验方法、挤乳、运输和贮存。本标准适用于生水牛乳，不适用于即食生水牛乳。

标准号：DBS45/ 011-2014

标准名称：食品安全地方标准 生水牛乳

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2014-12-30

实施日期：2015-02-01

替代以下标准：替代DB45/T38-2002

起草单位：广西壮族自治区水牛研究所

发布单位：广西壮族自治区卫生和