DBS45/014-2014食品安全地方标准腌制山黄皮

本标准规定了腌制山黄皮的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜山黄皮果为主要原料，经添加食用盐腌制、调味、包装等工序加工而成的腌制山黄皮。

标准号：DBS45/ 014-2014

标准名称：食品安全地方标准 腌制山黄皮

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2014-12-30

实施日期：2015-02-01

起草单位：广西壮族自治区疾病预防控制中心

发布单位：广西壮族自治区卫生和