GB/T20370-2021酶制剂分类导则

本标准规定了酶制剂产品的术语定义、分类及命名。本标准适用于酶制剂产业。

标准号：GB/T 20370-2021

标准名称：酶制剂分类导则

英文名称：Guideline for enzyme preparations classification

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-08-20

实施日期：2022-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：替代GB/T 20370-2006

起草单位：武汉新华扬生物股份有限公司、天津市诺奥科技发展有限公司、广东溢多利生物科技股份有限公司、山东谦诺生物技术有限公司、河南仰韶生化工程有限公司、宁夏夏盛实业集团有限公司、南京百斯杰生物工程有限公司、江苏奕农生物股份有限公司、通用生物系统(安徽)有限公司等

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

发布单位：国家市场监督管理总局