GB/T18525.5-2001干香菇辐照杀虫防霉工艺

本标准规定了干香菇辐照杀虫防霉的工艺和要求。本标准适用于预报装的干香菇及其加工产品、其他预报装的食用菌干制品科参照使用。

标准号：GB/T 185255-2001

标准名称：干香菇辐照杀虫防霉工艺

英文名称：Code of food irradiation practice for the control of moulds and insect disinfestation in desiccated xianggu mushroom

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2001-01-02

实施日期：2002-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67050食品试验和分析的一般方法

起草单位：浙江省农科院原子能利用研究所

归口单位：农业部

发布单位：国家质量监督检验检疫